Dessert
Cookies sticks à l'AirFryer
50 minVoor 8Nutri-Score D€
D
50 min
50 minCookies sticks à l'AirFryer
wat je nodig hebt
Ingrediënten
beurre demi-sel (mou (ou fondu))Zuivel120 g
cassonadeVoorraadkast110 g
œufs (petits œufs (ou 1 gros))Zuivel2 stukken
farineGranen220 g- levure chimique (1/2 sachet)Voorraadkast5 g
- pépites de chocolat noirVoorraadkast100 g
fleur de sel (pour saupoudrer)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
313kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Spatel
Bakplaat
Airfryer
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger le beurre et la cassonade
- Mélanger le beurre demi-sel mou (ou fondu) avec la cassonade.
- Stap 2
Ajouter les œufs, la farine et la levure
- Ajouter les œufs.
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Incorporer les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger.
- Stap 4
Étaler la pâte
- Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étaler de manière uniforme (à la main si besoin).
- Stap 5
Congeler la pâte
- Placer la plaque au congélateur : étape importante qui change tout au niveau de la cuisson.
- Stap 6
Découper et disposer les bâtonnets
- Découper la pâte à cookie en forme de bâtonnets.
- Disposer les bâtonnets dans la cuve de l'AirFryer sur du papier cuisson.
- Stap 7
Cuire à l'AirFryer
- Cuire en mode bake à 170 °C (si pas de mode bake : 160 °C en mode AirFryer).
- Stap 8
Refroidir et saupoudrer
- Laisser refroidir un peu pour que les cookies durcissent.
- Ajouter un peu de fleur de sel.