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Côte de bœuf au romarin
Hoofdgerecht

Côte de bœuf au romarin

15 minVoor 4Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • côte de bœuf (coupée en morceaux)Overig800 g
  • romarin (entier)Kruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

431kcal

Koolhydraten
1 g
Eiwitten
40 g
Vetten
30 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la viande

    • Couper la côte de bœuf en morceaux
    • Saupoudrer le romarin sur la viande
    Stap 1
  2. Cuire la viande

    • Faire chauffer une poêle à feu moyen‑vif
    • Déposer les morceaux et cuire 4 minutes chaque côté
    Stap 2
  3. Laisser reposer

    • Retirer la viande de la poêle
    • Laisser reposer 2 minutes avant de servir
    Stap 3