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Côte de bœuf marinée au miel et à l'ail
Hoofdgerecht

Côte de bœuf marinée au miel et à l'ail

2 u 30 minVoor 4Nutri-Score D€€€
van @fabs.food9 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • côte de bœuf (parée)Vlees1,5 kg
  • mielVoorraadkast100 g
  • ail (écrasé)Groente en fruit4 stukken

per portie

Voedingswaarden

1.061kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
75 g
Vetten
75 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Bakkwast
  • Ovenschaal
  • Grill

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger le miel avec l'ail écrasé
    Stap 1

  2. Badigeonner la côte de bœuf

    • Déposer la côte de bœuf dans un plat
    • La badigeonner généreusement de marinade au miel et à l'ail en insistant sur toute la surface
    Stap 2

  3. Cuire la côte de bœuf

    • Saisir la côte de bœuf sur le grill pour former une croûte caramélisée
    • Retourner à mi-cuisson et napper de marinade restante
    Stap 3
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