Hoofdgerecht
Courgette farcie façon tartiflette
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20 min
20 minCourgette farcie façon tartiflette
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Fitness Express
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
courgette (coupée en deux sur la longueur, extrémités retirées, chair retirée)Groente en fruit1 stuk
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
lardonsVlees80 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
ail en poudreKruiden en specerijen2 g
muscade en poudreKruiden en specerijen1 g
crème fraîche 18%Zuivel60 ml
reblochon (coupé en tranches)Zuivel60 g
per portie
Voedingswaarden
695kcal
- Koolhydraten
- 12 g
- Eiwitten
- 38 g
- Vetten
- 55 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Oven
Ovenschaal
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon
- Verser l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et laisser revenir.
- Stap 2
Préparer les courgettes
- Couper la courgette en deux sur la longueur et retirer les extrémités.
- Retirer la chair et la réserver dans un récipient.
- Enfourner les demi-courgettes à 180 °C.
- Stap 3
Préparer la garniture
- Ajouter les lardons dans la poêle avec l'oignon.
- Ajouter la chair de courgette, mélanger et laisser cuire.
- Verser le contenu de la poêle dans un grand récipient.
- Stap 4
Assaisonner et mélanger
- Ajouter le poivre, l'ail en poudre, la muscade et la crème fraîche.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Stap 5
Garnir les courgettes
- Sortir les courgettes du four.
- Remplir généreusement les demi-courgettes avec la préparation à la crème.
- Stap 6
Gratiner au reblochon
- Monter la température du four à 220 °C.
- Déposer les tranches de reblochon sur les courgettes.
- Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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