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Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
Dessert

Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier

20 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @fabs.food9 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • sucreVoorraadkast100 g
  • citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • beurre (en morceaux)Zuivel80 g
  • oranges (pressées)Groente en fruit2 stukken
  • crêpesBakkerij2 stukken
  • Grand MarnierDranken60 ml

per portie

Voedingswaarden

661kcal

Koolhydraten
80 g
Eiwitten
3 g
Vetten
37 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Citruspers
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Caraméliser le sucre et le citron

    • Dans une poêle, faire caraméliser le sucre avec le jus de citron.
    Stap 1

  2. Ajouter le beurre

    • Ajouter le beurre dans le caramel et le laisser fondre.
    Stap 2

  3. Ajouter le jus d'orange

    • Presser les oranges et verser le jus dans la poêle.
    Stap 3

  4. Mélanger la sauce

    • Mélanger le tout pour obtenir une sauce homogène.
    Stap 4

  5. Imbiber les crêpes

    • Déposer les crêpes dans la poêle et les retourner pour bien les imbiber de sauce.
    Stap 5

  6. Flamber au Grand Marnier

    • Verser le Grand Marnier et flamber les crêpes.
    Stap 6
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