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Crevettes sautées à l'ail
Voorgerecht

Crevettes sautées à l'ail

20 minVoor 4Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • crevettes (crues, décortiquées)Vis500 g
  • paprika fumé (1 cuillère à café)Kruiden en specerijen5 g
  • ail (haché)Groente en fruit3 stukken
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • farine (1 cuillère à soupe)Voorraadkast10 g
  • citron jaune (jus et zeste)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'olive (pour la cuisson)Voorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

158kcal

Koolhydraten
3 g
Eiwitten
24 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Wok
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Assaisonner les crevettes

    • Dans un saladier, mélanger les crevettes avec le paprika fumé, l'ail haché, le sel et le poivre.
    • Ajouter la farine et le jus du citron jaune, puis bien enrober les crevettes.
    Stap 1
  2. Sauter les crevettes au wok

    • Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif.
    • Faire sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et légèrement croustillantes.
    Stap 2
  3. Servir

    • Servir les crevettes chaudes à l'apéro, ou pour accompagner des pâtes ou une salade.
    Stap 3