Skip to content
Menu
Crispy Chicken Bites sa Gochujang Sauce
Hoofdgerecht

Crispy Chicken Bites sa Gochujang Sauce

35 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @cookingtripco2 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • chicken breast (hiniwa ng bite-size)Vlees500 g
  • bawang (gadgad)Groente en fruit2 stukken
  • asinKruiden en specerijen2,5 g
  • pamintaKruiden en specerijen1 g
  • itlogZuivel1 stuk
  • cornstarchVoorraadkast16 g
  • mantika (pang-prito)Voorraadkast250 ml
  • butterZuivel28 g
  • gochujangVoorraadkast60 ml
  • oyster sauceVoorraadkast45 ml
  • honeyVoorraadkast42 ml
  • pulang sibuyas (hiniwa)Groente en fruit1 stuk
  • spring onions (hiniwa)Groente en fruit4 stukken
  • haba ng siling berde (hiniwa)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

356kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
30 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Hapjespan

stap voor stap

Bereiding

  1. Ihanda at i-marinate ang manok

    • Hiniwa ang chicken breast ng bite-size.
    • Pagsamahin ang manok, asin, paminta, gadgad na bawang, itlog at cornstarch.
    • Ihalo ng mabuti hanggang mag-combine ang lahat.
    Stap 1

  2. Prituhin ang manok

    • Painitin ang kawali na may mantika.
    • Iprito ang manok nang hiwalay-hiwalay para hindi magdikit, saka haluin.
    • I-set aside, tapos i-second fry sa mainit na mantika hanggang maging golden brown.
    Stap 2

  3. Gawin ang sauce

    • Tunawin ang butter sa kawali.
    • Idagdag ang gochujang, honey at oyster sauce.
    • Haluin hanggang lumapot ang sauce.
    Stap 3

  4. Isama ang manok at gulay

    • Ilagay ang piniritong manok, sibuyas at siling pansigang.
    • Ihalo ng isa hanggang dalawang minuto.
    • Idagdag ang spring onions at ihalo ng isang minuto.
    Stap 4

  5. Ihain

    • Ilipat sa plato at ihain habang mainit.
    Stap 5
Download Mezze