Skip to content
Crispy Chicken Burrito
Hoofdgerecht

Crispy Chicken Burrito

45 minVoor 4Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • chicken (diced)Vlees500 g
  • paprika powderKruiden en specerijen5 g
  • garlic powderKruiden en specerijen5 g
  • onion powderKruiden en specerijen5 g
  • salt (to taste)Kruiden en specerijen3 g
  • yogurtZuivel15 g
  • lemon (juiced, half for the chicken and half for the salad)Groente en fruit1 stuk
  • ginger and garlic pasteVoorraadkast15 g
  • mayonnaiseVoorraadkast240 ml
  • pickles (chopped)Groente en fruit30 g
  • ketchupVoorraadkast30 ml
  • hot sauceVoorraadkast15 ml
  • sweet chilli sauceVoorraadkast30 ml
  • mustard sauceVoorraadkast15 ml
  • cayenne powderKruiden en specerijen2,5 g
  • garlic powderKruiden en specerijen2,5 g
  • salt (pinch)Kruiden en specerijen1 g
  • fresh parsley (chopped)Groente en fruit10 g
  • lemon juiceGroente en fruit5 ml
  • onion (finely chopped)Groente en fruit1 stuk
  • tomato (finely chopped)Groente en fruit1 stuk
  • avocado (chopped)Groente en fruit1 stuk
  • fresh parsley (chopped)Groente en fruit10 g
  • lemon juiceGroente en fruit15 ml
  • salt (to taste)Kruiden en specerijen2 g
  • tortillaBakkerij4 stukken
  • lettuceGroente en fruit80 g
  • fries (cooked)Vers200 g
  • oil (for frying)Voorraadkast45 ml

per portie

Voedingswaarden

778kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
33 g
Vetten
53 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Marinate the chicken

    • Mix the diced chicken with the paprika, garlic powder, onion powder, salt, yogurt, lemon juice and ginger and garlic paste until well coated.
    Stap 1
  2. Cook the chicken

    • Cook the marinated chicken in a pan until fully cooked and golden.
    Stap 2
  3. Make the sauce

    • Add the mayonnaise, pickles, ketchup, hot sauce, sweet chilli sauce, mustard, cayenne, garlic powder, salt, parsley and lemon juice to a bowl and mix well.
    Stap 3
  4. Make the avocado salad

    • Mix the chopped onion, tomato, avocado, parsley, lemon juice and salt.
    Stap 4
  5. Assemble the wraps

    • Spread sauce over a tortilla, then add lettuce, chicken, avocado salad and fries.
    • Drizzle with more sauce and roll tightly.
    Stap 5
  6. Crisp the wraps

    • Heat the oil in a pan over medium-low heat.
    • Cook the wrap on all sides until golden and crispy.
    • Slice and serve.
    Stap 6