Préparer le croc

• Prendre le pain burger sans sésame et retourner la partie basse.
• Poser une tranche de cheddar sur le pain retourné.
• Ajouter la tranche de jambon découpée en triangle, puis recouvrir d'une seconde tranche de fromage.

Refermer et beurrer

• Refermer avec la partie haute du pain en la retournant.
• Étaler un peu de beurre ramolli sur le dessus du pain.

Cuire à la poêle

• Placer le croc dans une poêle (ou un appareil à croque-monsieur) et bien appuyer.
• Laisser dorer sur les deux faces.