Hoofdgerecht
Croque-monsieur chèvre miel
25 minVoor 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minCroque-monsieur chèvre miel
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
277 recepten
584 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pain de mie (tranches épaisses)Bakkerij2 stukken
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
crème fraîche entièreZuivel30 g
mozzarella râpée (râpée)Zuivel60 g- bûche de chèvre (coupée en fines lamelles)Zuivel80 g
origan (séché)Kruiden en specerijen1 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
jambon (tranches, coupées en deux)Vlees2 stukken
mielVoorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
710kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 38 g
- Vetten
- 42 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Oven
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Toaster le pain
- Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.
- Les faire toaster dans une poêle chaude.
- Les réserver une fois dorées.
- Stap 2
Garnir la base
- Étaler la crème fraîche sur la tranche du bas.
- Répartir la mozzarella râpée.
- Déposer les lamelles de chèvre, puis l'origan et le poivre.
- Stap 3
Ajouter le jambon et refermer
- Répartir le jambon sur le chèvre.
- Tartiner la tranche du dessus de crème fraîche et refermer le croque.
- Stap 4
Gratiner au four
- Étaler un peu de crème fraîche sur le dessus.
- Ajouter la mozzarella râpée, des tranches de chèvre et une pincée d'origan.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
- Stap 5
Finir et déguster
- Arroser d'un filet de miel.
- Servir aussitôt.