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Croque-monsieur façon lasagne
Hoofdgerecht

Croque-monsieur façon lasagne

30 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @degraceworld65 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • viande hachéeVlees400 g
  • oignon (coupé en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • huile (un petit filet)Voorraadkast15 ml
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • paprikaKruiden en specerijen5 g
  • curryKruiden en specerijen5 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • sauce tomate (faite maison ou du commerce)Voorraadkast300 g
  • pain de mie (tranches)Bakkerij12 stukken
  • sauce béchamel (faite maison ou du commerce)Zuivel400 ml
  • mozzarella (râpée ou en tranches)Zuivel250 g
  • fromage turc (râpé)Zuivel80 g

per portie

Voedingswaarden

575kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
33 g
Vetten
30 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la farce à la viande

    • Faire revenir l'oignon émincé avec un filet d'huile
    • Ajouter la viande hachée et le persil, mélanger
    • Assaisonner avec le paprika, le curry et le sel
    Stap 1

  2. Ajouter la sauce tomate

    • Verser la sauce tomate sur la viande
    • Mélanger le tout et laisser mijoter
    Stap 2

  3. Monter le croque-monsieur façon lasagne

    • Déposer les tranches de pain sur une plaque
    • Étaler la farce à la viande
    • Napper de sauce béchamel puis ajouter la mozzarella
    • Couvrir de pain et répéter l'opération deux fois
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien croustillant
    • Parsemer de fromage turc à la sortie du four
    Stap 4
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