Préparer le plat

• Huiler le plat à four, idéalement avec un spray anti-adhésif.

Monter la première couche

• Déposer les tranches de pain de mie en couvrant tout le plat.
• Répartir le fromage à croque-monsieur, puis le fromage à pâte dure.
• Ajouter le jambon de dinde.

Refermer et garnir

• Recouvrir de tranches de pain de mie.
• Étaler une bonne couche de crème fraîche.
• Saler et poivrer, puis couvrir de mozzarella râpée et de morceaux de jambon de dinde.

Enfourner

• Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.