Dessert
Croustillant chocolat
1 uVoor 8Nutri-Score D€€
D
1 u
1 uCroustillant chocolat
recept van
Lespetitsplatsdenass👩🏻🍳
@lespetitsplatsdenass
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
chocolat noir (cassé en morceaux)Voorraadkast300 g
céréales croustillantes au riz souffléGranen120 g
pâte de pralinéVoorraadkast100 g
beurre (fondu)Zuivel30 g
fleur de selKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
240kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Spatel
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat en morceaux dans une casserole.
- Faire fondre doucement avec le beurre et la pâte de praliné en remuant.
- Stap 2
Mélanger le croustillant
- Hors du feu, ajouter les céréales croustillantes et la fleur de sel.
- Mélanger jusqu'à ce que les céréales soient bien enrobées de chocolat.
- Stap 3
Mouler et laisser prendre
- Verser la préparation dans un moule chemisé.
- Tasser légèrement et lisser la surface à la spatule.
- Réserver au frais jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
- Stap 4
Découper
- Démouler le croustillant et le découper en morceaux ou en bâtonnets.