Skip to content
Croustillant praliné
Dessert

Croustillant praliné

25 minVoor 8Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • chocolat praliné (en tablettes, concassé)Voorraadkast400 g
  • crêpes dentelles (émiettées)Bakkerij200 g
  • huile végétaleVoorraadkast5 ml

per portie

Voedingswaarden

292kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
4 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Steelpan
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat praliné en morceaux dans un saladier.
    • Ajouter l'huile végétale.
    • Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Stap 1
  2. Incorporer les crêpes dentelles

    • Émietter les crêpes dentelles.
    • Les ajouter au chocolat fondu et mélanger pour bien enrober.
    Stap 2
  3. Mouler et laisser prendre

    • Verser la préparation dans un moule chemisé.
    • Tasser légèrement et lisser la surface.
    • Réserver au réfrigérateur jusqu'à ce que le croustillant soit bien pris.
    Stap 3
  4. Découper

    • Démouler le croustillant.
    • Découper en morceaux ou en bâtonnets.
    Stap 4