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Crumble poire chocolat
Dessert

Crumble poire chocolat

50 minVoor 6Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • beurre mou (mou de préférence)Zuivel100 g
  • farineGranen100 g
  • sucreVoorraadkast80 g
  • verjus (1 belle cuillère)Voorraadkast15 ml
  • poires (coupées)Groente en fruit4 stukken
  • pommes (coupées)Groente en fruit2 stukken
  • compote de pommes maisonVoorraadkast150 g
  • chocolat noir (en morceaux)Voorraadkast150 g

per portie

Voedingswaarden

292kcal

Koolhydraten
35 g
Eiwitten
2 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le crumble

    • Mettre le beurre mou dans un saladier
    • Ajouter la farine, le sucre et le verjus
    • Mélanger à la main jusqu'à obtenir un sablé
    Stap 1
  2. Garnir le plat

    • Déposer les poires et les pommes coupées dans un plat
    • Ajouter la compote de pommes
    • Répartir le chocolat noir en morceaux sur les fruits
    Stap 2
  3. Ajouter le crumble

    • Émietter le crumble sur le dessus du plat
    Stap 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 35 min
    Stap 4
  5. Déguster

    • Laisser tiédir puis servir
    Stap 5