Dessert
Crumble poire chocolat
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1 uCrumble poire chocolat
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leopold_food
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
poires (pelées et coupées en morceaux)Groente en fruit7 stukken
chocolat noir (cassé en morceaux)Voorraadkast50 g
beurre (froid, coupé en dés)Zuivel90 g
sucreVoorraadkast70 g
cannelle (moulue)Kruiden en specerijen2 g
farineVoorraadkast90 g
per portie
Voedingswaarden
305kcal
- Koolhydraten
- 41 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Ovenschaal
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les poires
- Éplucher les poires et les couper en morceaux.
- Les déposer dans le plat à gratin et les saupoudrer de cannelle.
- Stap 2
Préparer la pâte à crumble
- Mélanger la farine, le sucre et le beurre froid du bout des doigts jusqu'à obtenir un sable grossier.
- Stap 3
Monter le crumble
- Répartir le chocolat noir en morceaux sur les poires.
- Émietter la pâte à crumble sur le dessus.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pour ne pas brûler le chocolat.
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