Bakkerij
Cynamonki z airfryera
2 u 30 minVoor 9Nutri-Score D€€
D
2 u 30 min
2 u 30 minCynamonki z airfryera
recept van
Gosia👩🏼🍳Przepisy AirFryer
@gosia.airfryer
2 recepten
20 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
mleko (ciepłe)Zuivel160 ml
drożdże instantVoorraadkast7 g
cukierVoorraadkast45 g
jajkoZuivel1 stuk
masło (rozpuszczone)Zuivel55 g
mąka pszennaGranen330 g
sól (szczypta)Kruiden en specerijen2 g- masło (miękkie, do nadzienia)Zuivel50 g
- cukier brązowyVoorraadkast50 g
cynamon (1 łyżka)Kruiden en specerijen3 g
serek kremowy (np. Philadelphia)Zuivel60 g- cukier puderVoorraadkast20 g
- masło (miękkie, do lukru)Zuivel15 g
- mleko (do lukru)Zuivel10 ml
śmietanka 30% (min. 2 łyżki, do polania)Zuivel30 ml
per portie
Voedingswaarden
263kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 12 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
Deegroller
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Przygotowanie zaczynu
- Wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i cukrem.
- Odstaw, aż zacznie się pienić.
- Stap 2
Wyrabianie ciasta
- Dodaj jajko i masło, następnie sól i mąkę.
- Wyrabiaj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
- Stap 3
Wyrastanie ciasta
- Przełóż ciasto do natłuszczonej miski i przykryj.
- Odstaw do podwojenia objętości.
- Stap 4
Nadzienie i formowanie
- Wymieszaj masło, cukier i cynamon na pastę.
- Rozwałkuj ciasto na prostokąt i posmaruj nadzieniem.
- Zwiń w rulon i pokrój na ok. 9 kawałków.
- Stap 5
Drugie wyrastanie w airfryerze
- Ułóż cynamonki w koszu airfryera wyłożonym papierem.
- Przykryj i odstaw.
- Stap 6
Polanie śmietanką
- Polej cynamonki śmietanką 30%, żeby były bardziej puszyste.
- Stap 7
Pieczenie
- Piecz w 170 °C, aż się zarumienią.
- Stap 8
Lukier
- Utrzyj serek, masło i mleko.
- Dodaj cukier puder i wymieszaj.
- Posmaruj lukrem jeszcze ciepłe cynamonki.
meest gekookt eerst