Hoofdgerecht
Espaguetis Dominicanos con Salami Hugo Pork
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minEspaguetis Dominicanos con Salami Hugo Pork
wat je nodig hebt
Ingrediënten
espaguetisGranen400 g
salami Hugo Pork (cortado en rodajas o trocitos)Vlees250 g
aceite de olivaVoorraadkast30 ml
ajo (picado)Groente en fruit3 stukken
salsa de tomateVoorraadkast400 g
queso parmesano (rallado)Zuivel60 g
salKruiden en specerijen10 g
per portie
Voedingswaarden
538kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Vergiet
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cocer la pasta
- Hervir agua con sal en una olla grande
- Añadir los espaguetis y cocer hasta que estén al dente
- Reservar un poco del agua de cocción de la pasta
- Stap 2
Dorar el salami
- Calentar el aceite de oliva en una sartén
- Sofreír el ajo picado
- Añadir el salami y dorarlo
- Stap 3
Hacer la salsa
- Incorporar la salsa de tomate a la sartén con el salami
- Cocinar a fuego medio removiendo
- Stap 4
Mezclar y servir
- Añadir los espaguetis escurridos a la salsa
- Agregar el agua de cocción reservada para que queden jugosos y sueltos
- Servir con parmesano rallado por encima
meest gekookt eerst