Hoofdgerecht
Flan de courgettes
50 minVoor 4Nutri-Score C€
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50 min
50 minFlan de courgettes
recept van
À Table Les Gros !
@a_table_les_gros
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
courgettes (coupées en fines tranches)Groente en fruit2 stukken
crème fraîcheZuivel200 ml- œufsZuivel2 stukken
- emmental râpé (râpé)Zuivel100 g
huile d'olive (pour la cuisson)Voorraadkast15 ml
beurre (pour beurrer le moule)Zuivel10 g
selKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
207kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 17 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Koekenpan
Mengkom
Garde
Taartbodemvorm
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Stap 2
Cuire les courgettes
- Couper les courgettes en fines tranches.
- Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
- Stap 3
Préparer l'appareil
- Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
- Ajouter les courgettes et assaisonner avec le sel et le poivre.
- Stap 4
Assembler et enfourner
- Verser le mélange dans un moule à tarte préalablement beurré.
- Parsemer d'emmental râpé.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 5
Servir
- Servir chaud ou froid.
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