Dessert
Fondant au chocolat caramel
45 minVoor 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minFondant au chocolat caramel
wat u nodig heeft
Ingrediënten
chocolat caramel (en tablette, cassé en morceaux)Voorraadkast200 g
beurre demi-sel (coupé en morceaux (ou beurre doux + fleur de sel))Zuivel120 g
œufsZuivel3 stukken
sucre blancVoorraadkast200 g
farineGranen20 g
poudre d'amandeNoten en zaden20 g
fleur de selKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
285kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Springvorm
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre le chocolat et le beurre
- Faire fondre le chocolat caramel au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Stap 2
Ajouter les œufs et les poudres
- Incorporer les œufs.
- Ajouter la farine, la poudre d'amande et le sucre blanc.
- Mélanger jusqu'à ce que la texture soit bien homogène.
- Stap 3
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre.
- Parsemer de quelques pincées de fleur de sel.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 135 °C.
- Stap 5
Finir et servir
- À la sortie du four, ajouter une pointe de fleur de sel.
- Laisser tiédir avant de démouler et servir.
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