Hoofdgerecht
Fondue de poireaux crémeuse au saumon et Boursin
1 u 15 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u 15 min
1 u 15 minFondue de poireaux crémeuse au saumon et Boursin
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Boursin (émietté)Zuivel150 g
poireaux (émincés et lavés)Groente en fruit3 stukken
oignons (émincés)Groente en fruit2 stukken
saumon (coupé en dés)Vis400 g
crème fraîcheZuivel200 ml
eauOverig100 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
pâtesGranen400 g
per portie
Voedingswaarden
703kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Koekenpan
fourchette- Soeppan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les poireaux et les oignons
- Émincer les poireaux et les oignons.
- Les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Stap 2
Ajouter le saumon, le Boursin et la crème
- Ajouter les dés de saumon, le Boursin émietté et la crème fraîche.
- Verser l'eau, saler et poivrer.
- Stap 3
Enfourner
- Verser la préparation dans un plat à gratin.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 4
Écraser et mélanger
- Écraser le tout à l'aide d'une fourchette pour obtenir une fondue crémeuse.
- Stap 5
Servir avec les pâtes
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
- Mélanger les pâtes à la fondue de poireaux et servir.
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