Hoofdgerecht
French Tacos Burger
40 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minFrench Tacos Burger
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
galette de blé (tortilla) (grande taille)Bakkerij2 stukken
steak hachéVlees250 g- frites (cuites, surgelées ou maison)Voorraadkast300 g
cheddar (râpé)Zuivel100 g
sauce fromagèreZuivel100 ml- pain burgerBakkerij2 stukken
salade (émincée)Groente en fruit40 g
tomate (en rondelles)Groente en fruit1 stuk
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk- sauce burgerVoorraadkast60 ml
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen3 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
934kcal
- Koolhydraten
- 88 g
- Eiwitten
- 39 g
- Vetten
- 48 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Hapjespan
Spatel
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les frites et l'oignon
- Faire cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive.
- Stap 2
Cuire la viande
- Saisir le steak haché dans la poêle chaude en l'émiettant.
- Saler et poivrer, puis réserver.
- Stap 3
Monter le French Tacos
- Répartir la sauce burger sur la galette, puis ajouter la viande, les frites, le cheddar râpé et la sauce fromagère.
- Replier les bords et rouler fermement la galette.
- Stap 4
Dorer le tacos
- Faire griller le tacos à la poêle sur chaque face jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage fonde.
- Stap 5
Préparer le burger
- Toaster les pains burger.
- Garnir avec la salade, la tomate, l'oignon, la viande et la sauce burger.
- Stap 6
Dresser et servir
- Couper le French Tacos en deux et le glisser dans le burger.
- Servir immédiatement.