Bijgerecht

Frites au air fryer au paprika

45 minVoor 4Nutri-Score C€

45 min

Bijgerecht

recept van

edouard cuisine

@edouardcuisine

wat je nodig hebt

4 personen

pommes de terre (épluchées, coupées en lamelles puis en bâtonnets)Groente en fruit800 g
huile de tournesol (huile neutre)Voorraadkast15 ml
paprikaKruiden en specerijen8 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

193kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre.
- Les découper d'abord en lamelles puis en bâtonnets, plus ou moins épais selon la préférence.
Stap 1
Assaisonner les frites
- Mettre les bâtonnets dans un saladier.
- Ajouter l'huile de tournesol, le paprika, le sel et le poivre.
- Mélanger avec les mains pour que les épices enrobent chaque frite.
Stap 2
Préchauffer l'air fryer
- Préchauffer l'air fryer à 160 °C.
Stap 3
Première cuisson
- Ouvrir la cuve, y déposer les frites et refermer.
- Cuire à 160 °C.
Stap 4
Deuxième cuisson
- Retirer la cuve : les frites commencent à dorer et à devenir croustillantes.
- Remettre la cuve et poursuivre la cuisson à 180 °C.
Stap 5
Débarrasser et servir
- Sortir les frites de l'air fryer.
- Les verser dans un saladier et les déguster aussitôt.
Stap 6