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Frites et saucisses de Strasbourg
Hoofdgerecht

Frites et saucisses de Strasbourg

25 minVoor 2Nutri-Score D€
van @nonolekhmer212 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pommes de terre (épluchées et coupées en frites)Groente en fruit600 g
  • saucisses de StrasbourgVlees6 stukken
  • huile de fritureVoorraadkast1 liter
  • selKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

855kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
15 g
Vetten
65 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Frituurpan
  • Schuimspaan
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les frites

    • Éplucher les pommes de terre et les couper en frites.
    • Chauffer l'huile de friture dans la friteuse.
    Stap 1

  2. Cuire les frites

    • Plonger les frites dans l'huile chaude.
    • Égoutter avec l'écumoire et saler.
    Stap 2

  3. Cuire les saucisses

    • Faire cuire les saucisses de Strasbourg dans la poêle sans trop les laisser longtemps.
    • Les sortir dès qu'elles sont dorées.
    Stap 3

  4. Dresser

    • Servir les frites et les saucisses bien chaudes.
    Stap 4
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