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Fromage pané croustillant à l'apéritif
Voorgerecht

Fromage pané croustillant à l'apéritif

25 minVoor 4Nutri-Score D€
van @cestarpinbon335 imports2 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • fromage (coupé en 8 parts égales)Zuivel400 g
  • farineVoorraadkast100 g
  • œufs (battus)Overig3 stukken
  • chapelureVoorraadkast150 g
  • huile de friture (très chaude)Voorraadkast500 ml

per portie

Voedingswaarden

528kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
26 g
Vetten
33 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom ×3
  • Keukentang

stap voor stap

Bereiding

  1. Couper le fromage

    • Prendre le fromage de votre choix
    • Le couper en parts égales
    Stap 1

  2. Paner les parts de fromage

    • Passer chaque part dans la farine
    • Puis dans les œufs battus
    • Répéter l'opération deux fois pour obtenir une grosse couche
    Stap 2

  3. Terminer la panure

    • Repasser une dernière fois dans les œufs
    • Déposer dans la chapelure
    Stap 3

  4. Frire le fromage

    • Cuire les fromages panés dans l'huile très chaude
    • Les retourner rapidement car la cuisson est très rapide
    • Égoutter sur du papier absorbant dès qu'ils sont dorés de tous les côtés
    Stap 4
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