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Fudge au chocolat et lait de coco
Dessert

Fudge au chocolat et lait de coco

30 minVoor 8Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • lait de coco en conserveVoorraadkast400 ml
  • chocolat pâtissier noir (cassé en morceaux)Voorraadkast90 g
  • chocolat pâtissier au lait (cassé en morceaux)Voorraadkast90 g
  • cacao non sucréVoorraadkast15 g
  • sirop d'érableVoorraadkast15 ml
  • maïzenaVoorraadkast15 g

per portie

Voedingswaarden

190kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
2 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Garde
  • Mengkom
  • Cakevorm

stap voor stap

Bereiding

  1. Chauffer le lait de coco

    • Verser le lait de coco dans une casserole.
    • Faire chauffer à feu doux sans faire bouillir.
    Stap 1
  2. Ajouter le chocolat et le cacao

    • Ajouter le chocolat noir et le chocolat au lait en morceaux.
    • Ajouter le cacao non sucré et le sirop d'érable.
    • Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
    Stap 2
  3. Lier avec la maïzena

    • Délayer la maïzena dans un peu de lait de coco chaud.
    • Verser dans la casserole et mélanger au fouet.
    • Cuire jusqu'à épaississement de la préparation.
    Stap 3
  4. Mouler et réserver au frais

    • Verser la préparation dans le moule à cake en silicone.
    • Lisser la surface.
    • Réserver au réfrigérateur toute la nuit.
    Stap 4