Hoofdgerecht
Pâtes à la fêta rôtie et poivrons
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55 min
55 minPâtes à la fêta rôtie et poivrons
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@sandrine_healthy
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
poivron rouge (lavé et coupé en lamelles)Groente en fruit2 stukken- poivron jaune (lavé et coupé en lamelles)Groente en fruit1 stuk
huile d'olive (huile infusée à l'ail possible)Voorraadkast40 ml
oignons séchésKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
fêta (en un bloc)Zuivel200 g- paprika fuméKruiden en specerijen3 g
thym (séché)Kruiden en specerijen2 g
eauOverig100 ml
tomate concentrée (1 cuillère à soupe)Voorraadkast15 ml
pâtesGranen300 g
per portie
Voedingswaarden
597kcal
- Koolhydraten
- 78 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 23 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
Soeppan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les poivrons
- Laver et couper les poivrons en lamelles.
- Les déposer dans le fond du plat à four.
- Arroser d'huile d'olive, parsemer d'oignons séchés et de poivre.
- Stap 2
Ajouter la fêta et l'assaisonnement
- Disposer le bloc de fêta sur les poivrons.
- Verser un filet d'huile d'olive, puis parsemer de paprika fumé et de thym.
- Stap 3
Préparer le mélange eau-tomate
- Mélanger l'eau avec la tomate concentrée dans un verre.
- Verser dans le plat.
- Stap 4
Enfourner
- Enfourner le plat à 180 °C pendant 40 min.
- Stap 5
Cuire les pâtes
- Pendant la cuisson du plat, cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Stap 6
Mélanger et servir
- Écraser la fêta rôtie et mélanger avec les poivrons et la sauce du plat.
- Ajouter les pâtes et mélanger délicatement.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson pour plus d'onctuosité.
