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Gâteau au chocolat et mascarpone au Thermomix
Dessert

Gâteau au chocolat et mascarpone au Thermomix

45 minVoor 8Nutri-Score D€€
van @maman.blogueuse7 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • chocolat (en morceaux)Voorraadkast200 g
  • mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g
  • œufsZuivel4 stukken
  • farineGranen80 g
  • sucreVoorraadkast50 g

per portie

Voedingswaarden

204kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
5 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Taartvorm
  • Spatel
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Stap 1

  2. Mixer et faire fondre le chocolat

    • Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes vitesse 5.
    • Faire chauffer 7 minutes à 50 °C vitesse 2.
    Stap 2

  3. Ajouter le mascarpone

    • Ajouter le mascarpone, mettre le couvercle et le gobelet doseur.
    • Mixer 20 secondes vitesse 4.
    Stap 3

  4. Ajouter les œufs, la farine et le sucre

    • Ajouter les œufs, la farine et le sucre.
    • Remettre le couvercle et le gobelet doseur, puis mélanger 20 secondes vitesse 3.
    Stap 4

  5. Racler et mélanger à nouveau

    • Racler les parois du bol avec la spatule.
    • Remettre le couvercle et le gobelet doseur, puis mélanger 20 secondes vitesse 3.
    Stap 5

  6. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans le moule.
    Stap 6

  7. Cuire le gâteau

    • Enfourner et cuire 25 minutes à 180 °C.
    Stap 7
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