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Gâteau au chocolat léger au fromage blanc
Dessert

Gâteau au chocolat léger au fromage blanc

45 minVoor 8Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • œufsZuivel3 stukken
  • compote (un pot)Voorraadkast100 g
  • fromage blancZuivel200 g
  • sirop d'érable (1 càs)Voorraadkast15 ml
  • extrait de vanille (1 càc)Voorraadkast5 ml
  • farineGranen135 g
  • levure chimique (1/2 sachet)Voorraadkast5 g
  • cacao en poudre (2 càs)Voorraadkast12 g
  • pépites de chocolat (50 g dans la pâte, 20 g sur le dessus)Voorraadkast70 g

per portie

Voedingswaarden

166kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
7 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Taartvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 180 °C.
    Stap 1
  2. Mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélange les œufs, la compote, le fromage blanc, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
    • Ajoute la farine, la levure chimique et le cacao, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorpore les pépites de chocolat en gardant une partie pour le dessus.
    Stap 2
  3. Verser dans le moule

    • Verse la préparation dans un moule de 18 cm en silicone, beurré ou chemisé.
    Stap 3
  4. Cuire le gâteau

    • Enfourne pour environ 32 min.
    • Après 10 min de cuisson, ajoute les pépites de chocolat restantes sur le dessus, puis poursuis la cuisson.
    Stap 4
  5. Démouler et servir

    • Laisse tiédir, démoule et déguste le gâteau moelleux.
    Stap 5