Dessert
Gâteau de dattes sans sucre
50 minVoor 6Nutri-Score C€
C
50 min
50 minGâteau de dattes sans sucre
recept van
Arkanne Bleiz
@arkannebleiz
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâte de dattes (ramollie dans l'eau bouillante)Voorraadkast250 g
eau bouillante (bouillante, pour ramollir les dattes)Overig150 ml
œufs (cassés)Zuivel2 stukken- yaourt au sojaZuivel150 g
- levure chimiqueVoorraadkast8 g
farine d'avoineGranen180 g
cannelle (moulue)Kruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
175kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Blender
Cakevorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Ramollir les dattes
- Placer la pâte de dattes dans un bol.
- La recouvrir d'eau bouillante et laisser ramollir.
- Stap 2
Préparer la base
- Casser les œufs dans un saladier avec le yaourt au soja.
- Ajouter la levure et mélanger.
- Stap 3
Mixer et incorporer les dattes
- Mixer les dattes ramollies avec leur eau.
- Ajouter la purée de dattes à la préparation et mélanger.
- Stap 4
Ajouter la farine
- Verser la farine d'avoine et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 5
Assaisonner
- Ajouter la cannelle et le sel, puis mélanger.
- Stap 6
Cuire au four
- Verser la pâte dans un moule.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré.
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