Dessert
Gâteau moelleux à l'avocat et aux œufs
1 u 20 minVoor 8Nutri-Score C€
C
1 u 20 min
1 u 20 minGâteau moelleux à l'avocat et aux œufs
wat u nodig heeft
Ingrediënten
œufs (entiers)Zuivel4 stukken
avocat (coupé en morceaux)Groente en fruit1 stuk
sucreVoorraadkast200 g
beurre (fondu)Zuivel30 g
laitZuivel240 ml
farine de blé (tamisée)Granen240 g
levure chimiqueVoorraadkast15 g- beurre pour le moule (ramolli)Zuivel10 g
- farine pour le mouleGranen10 g
per portie
Voedingswaarden
225kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
Mengkom
Zeef
Taartvorm
Spatel
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients liquides
- Casser les œufs dans un bol.
- Ajouter l'avocat coupé en morceaux.
- Stap 2
Mixer la base
- Verser le tout dans le mixeur.
- Ajouter le sucre, le beurre et le lait.
- Couvrir et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Stap 3
Incorporer la farine
- Transférer le mélange dans un autre récipient.
- Ajouter la farine tamisée.
- Mélanger pour bien l'incorporer.
- Stap 4
Ajouter la levure
- Ajouter la levure chimique.
- Remuer une dernière fois.
- Stap 5
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule graissé avec du beurre et de la farine.
- Lisser la surface avec une spatule.
- Stap 6
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
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