Dessert
Gâteau pomme chocolat crumble
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1 uGâteau pomme chocolat crumble
recept van
Pounsi_Time 🐀
@pounsi_time
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes (pelées et coupées en dés)Groente en fruit3 stukken
chocolat noir (en morceaux)Voorraadkast150 g
beurre (fondu)Zuivel150 g
sucreVoorraadkast150 g
œufsZuivel3 stukken
farineGranen200 g
levure chimiqueVoorraadkast11 g- cassonade (pour le crumble)Voorraadkast60 g
- farine (pour le crumble)Granen60 g
- beurre (froid, en dés, pour le crumble)Zuivel50 g
per portie
Voedingswaarden
339kcal
- Koolhydraten
- 43 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Taartvorm
Oven
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les pommes et le chocolat
- Peler les pommes et les couper en dés.
- Casser le chocolat en morceaux.
- Stap 2
Préparer la pâte à gâteau
- Faire fondre le beurre.
- Fouetter le beurre fondu avec le sucre et les œufs.
- Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Monter le gâteau
- Verser la pâte dans le moule.
- Répartir les dés de pommes et les morceaux de chocolat.
- Stap 4
Préparer le crumble
- Sabler du bout des doigts la cassonade, la farine et le beurre froid.
- Émietter le crumble sur le gâteau.
- Stap 5
Enfourner
- Enfourner le gâteau et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Stap 6
Laisser tiédir et servir
- Sortir le gâteau du four et le laisser tiédir avant de servir.
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