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Gâteau protéiné à la vanille en forme spéciale
Dessert

Gâteau protéiné à la vanille en forme spéciale

45 minVoor 8Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • beurre (ramolli, plus un peu pour la plaque)Zuivel150 g
  • sucreVoorraadkast120 g
  • jaunes d'œufs (séparés des blancs)Zuivel4 stukken
  • vanille (extrait ou arôme)Voorraadkast10 ml
  • farineGranen300 g
  • whey vanille (poudre protéinée vanille)Voorraadkast60 g
  • laitZuivel60 ml

per portie

Voedingswaarden

344kcal

Koolhydraten
38 g
Eiwitten
8 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger le beurre et le sucre

    • Ajouter le beurre ramolli et le sucre dans un saladier.
    • Malaxer jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Stap 1
  2. Incorporer les jaunes d'œufs et la vanille

    • Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes un à un.
    • Verser la vanille et mélanger.
    Stap 2
  3. Ajouter la farine et la whey

    • Verser la farine et la whey vanille.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 3
  4. Détendre la pâte avec le lait

    • Si la pâte s'effrite, ajouter le lait.
    • Mélanger jusqu'à ce que la pâte se tienne.
    Stap 4
  5. Façonner sur la plaque

    • Beurrer une grande plaque.
    • Réaliser une sculpture avec la pâte selon la forme souhaitée.
    Stap 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner la plaque.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
    Stap 6