Skip to content
Menu
Gaufres de pomme de terre au gruyère, avocat et œuf
Hoofdgerecht

Gaufres de pomme de terre au gruyère, avocat et œuf

25 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @jimmy_laura_astuces12 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • pomme de terre (cuite, écrasée)Groente en fruit1 stuk
  • œuf (pour la pâte)Overig1 stuk
  • gruyère râpé (râpé)Zuivel60 g
  • fécule de maïsVoorraadkast15 g
  • huile (pour huiler les plaques)Voorraadkast10 ml
  • avocat (tranché)Groente en fruit1 stuk
  • œuf (pour la garniture)Overig1 stuk
  • huile pimentéeVoorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

309kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
12 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • gaufrier
  • Mengkom
  • Pureestamper
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Huiler les plaques du gaufrier.
    • Dans un récipient, écraser la pomme de terre.
    • Ajouter l'œuf, le gruyère râpé et la fécule de maïs.
    • Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
    Stap 1

  2. Cuire les gaufres

    • Déposer la pâte dans le gaufrier bien chaud.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les gaufres soient prêtes.
    Stap 2

  3. Garnir et servir

    • Sur les gaufres, ajouter l'avocat.
    • Ajouter l'œuf.
    • Arroser d'huile pimentée et déguster.
    Stap 3
Download Mezze