Dessert
Gogoși pufoase
1 u 10 minVoor 8Nutri-Score D€
D
1 u 10 min
1 u 10 minGogoși pufoase
wat u nodig heeft
Ingrediënten
lapte cald (cald)Zuivel300 ml
ulei (plus pentru prăjit și uns masa)Voorraadkast50 ml
zahăr (plus pentru tăvălit)Voorraadkast80 g
sare (un praf)Kruiden en specerijen2 g- drojdie proaspătă (sfărâmată (sau 7 g drojdie uscată))Voorraadkast15 g
făinăGranen500 g
per portie
Voedingswaarden
330kcal
- Koolhydraten
- 56 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Pregătim aluatul
- Într-un bol punem laptele cald, drojdia, zahărul, uleiul și sarea.
- Adăugăm treptat făina și amestecăm până obținem un aluat moale și puțin lipicios.
- Stap 2
Lăsăm la dospit
- Acoperim bolul și lăsăm aluatul la dospit.
- Stap 3
Formăm gogoșile
- Împărțim aluatul în 8 bucăți egale.
- Pe masa unsă cu puțin ulei, întindem fiecare bucată.
- Stap 4
Prăjim gogoșile
- Prăjim gogoșile la foc mediu, pe ambele părți, până se rumenesc.
- Stap 5
Finisăm și servim
- Le trecem prin zahăr sau le servim cu gem, după preferință.
meest gekookt eerst