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Gratin dauphinois au Cake Factory
Hoofdgerecht

Gratin dauphinois au Cake Factory

1 u 30 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @doriane.et.ses.robots294 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pommes de terre (pelées et coupées finement en rondelles)Groente en fruit800 g
  • lait demi-écréméZuivel200 ml
  • crème liquideZuivel200 ml
  • crème semi-épaisse (une briquette)Zuivel200 ml
  • ail semouleKruiden en specerijen5 g
  • muscade (moulue)Kruiden en specerijen2 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

320kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
6 g
Vetten
17 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Taartvorm

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre et les couper finement en rondelles.
    Stap 1

  2. Préparer l'appareil aux crèmes

    • Verser le lait demi-écrémé, la crème liquide et la crème semi-épaisse dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade.
    • Battre le tout au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Stap 2

  3. Garnir le moule

    • Saupoudrer l'ail semoule au fond du moule Cake Factory.
    • Disposer les rondelles de pommes de terre.
    • Verser le mélange de crèmes sur les pommes de terre.
    Stap 3

  4. Cuire au Cake Factory

    • Lancer le mode manuel P6 à 210 °C.
    • Enfourner le gratin et laisser cuire 70 minutes.
    Stap 4
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