Hoofdgerecht

Gratin de courgettes au bacon, mozzarella et œufs

45 minVoor 4Nutri-Score C€€

45 min

Hoofdgerecht

recept van

Annelaurelanantaise

@annelaurelanantaise

wat u nodig heeft

4 personen

courgettes (épluchées en rayures, coupées en rondelles)Groente en fruit3 stukken
allumettes de baconVlees150 g
mozzarella (coupées en tranches)Zuivel2 stukken
œufs (battus en omelette)Zuivel10 stukken
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
crème fraîcheZuivel50 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

284kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Préparer les courgettes
- Éplucher les courgettes en laissant des rayures de peau.
- Les couper en rondelles.
Stap 1
Monter le plat
- Répartir les allumettes de bacon dans le plat allant au four.
- Disposer les rondelles de courgettes par-dessus.
- Répartir les tranches de mozzarella de façon uniforme.
Stap 2
Préparer l'appareil aux œufs
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter la ciboulette, le sel, le poivre et la crème fraîche.
- Battre en omelette.
Stap 3
Cuire au four
- Verser la préparation aux œufs sur les courgettes.
- Enfourner à 180 °C.
Stap 4
Servir
- Servir chaud avec une petite salade.
Stap 5