Hoofdgerecht
Gratin de pommes de terre et poulet épicé à la béchamel
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1 u 5 minGratin de pommes de terre et poulet épicé à la béchamel
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pommes de terre (pelées et coupées en rondelles)Groente en fruit800 g
blanc de poulet (coupé en morceaux)Vlees500 g
selKruiden en specerijen5 g
curryKruiden en specerijen5 g
gingembre (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
paprikaKruiden en specerijen4 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
sauce béchamel (prête à l'emploi ou maison)Zuivel400 ml- fromage râpéZuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
444kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 19 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les pommes de terre et le poulet
- Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
- Couper le blanc de poulet en morceaux.
- Mélanger dans un saladier avec le sel, le curry, le gingembre, le poivre noir, le persil, le paprika et l'huile d'olive.
- Stap 2
Cuire au four
- Répartir le mélange dans un plat à gratin.
- Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes.
- Stap 3
Ajouter la béchamel et le fromage
- Napper le plat de sauce béchamel.
- Parsemer de fromage râpé.
- Stap 4
Gratiner
- Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.
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