Hoofdgerecht
Tortillas au poulet et poivrons à la crème
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30 min
30 minTortillas au poulet et poivrons à la crème
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recette_facile11
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pain tortillaBakkerij4 stukken
blanc de poulet (coupé en dés)Vlees400 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
mélange de poivrons (épépinés et coupés en lanières)Groente en fruit2 stukken
selKruiden en specerijen3 g
poivre noirKruiden en specerijen2 g
paprikaKruiden en specerijen4 g
gingembre (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
curcumaKruiden en specerijen2 g
tomate concentréeVoorraadkast15 ml
crème fraîcheZuivel15 ml
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
331kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 25 g
- Vetten
- 11 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir le poulet et les légumes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les dés de poulet.
- Ajouter l'oignon émincé et les lanières de poivrons, puis laisser fondre quelques minutes.
- Stap 2
Assaisonner
- Ajouter le sel, le poivre noir, le paprika, le gingembre et le curcuma.
- Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Stap 3
Ajouter la tomate et la crème
- Incorporer la tomate concentrée et la crème fraîche.
- Mélanger et laisser mijoter pour obtenir une farce liée.
- Stap 4
Garnir les tortillas
- Réchauffer les tortillas à la poêle.
- Répartir la farce au poulet sur chaque tortilla et refermer.
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