Hoofdgerecht
Greek Salad in a Mason Jar
20 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minGreek Salad in a Mason Jar
recept van
@jackiehartlaub
@jackiehartlaub
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
olive oilVoorraadkast60 ml
red wine vinegarVoorraadkast30 ml
dijon mustardVoorraadkast10 g
dried oreganoKruiden en specerijen3 g
lemon juice (freshly squeezed)Groente en fruit15 ml
garlic (peeled)Groente en fruit2 stukken
saltKruiden en specerijen3 g
black pepper (ground)Kruiden en specerijen1 g- cherry tomatoes (cut up small)Groente en fruit200 g
red onion (finely diced)Groente en fruit1 stuk
cucumber (diced small)Groente en fruit1 stuk
chicken breast (diced)Vlees200 g
feta cheese (crumbled)Zuivel100 g- kalamata olivesVoorraadkast60 g
- lettuce (chopped small)Groente en fruit100 g
per portie
Voedingswaarden
418kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 28 g
wat je gebruikt
Keukengerei
mason jar
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Make the dressing
- Combine olive oil, red wine vinegar, dijon mustard, oregano, lemon juice, garlic cloves, salt and pepper.
- Mix really well until emulsified.
- Stap 2
Layer the salad in a mason jar
- Pour the dressing into the bottom of a mason jar.
- Add cut up cherry tomatoes, red onions, cucumbers, diced chicken breast, feta cheese, kalamata olives and lettuce.
- Stap 3
Cut everything evenly
- Cut everything super small and in the same size.
- Serve or store in the jar.
meest gekookt eerst