Hoofdgerecht
Hähnchen-Gemüse-Blech mit Ajvar-Sahne-Sauce
1 uVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u
1 uHähnchen-Gemüse-Blech mit Ajvar-Sahne-Sauce
wat u nodig heeft
Ingrediënten
Hähnchen-Minutenschnitzel (in Stücke geschnitten, nach Belieben mariniert)Vlees600 g
Drillinge (halbiert oder geviertelt)Groente en fruit1 kg- rote Paprika (in Stücke geschnitten)Groente en fruit0,5 stukken
- gelbe Paprika (in Stücke geschnitten)Groente en fruit0,5 stukken
Zucchini (in Stücke geschnitten)Groente en fruit1 stuk
rote Zwiebel (geschält, in Spalten geschnitten)Groente en fruit1 stuk- Cherrytomaten (ganz)Groente en fruit9 stukken
Knoblauchzehe (geschält)Groente en fruit1 stuk
SahneZuivel200 ml
AjvarVoorraadkast45 ml
Paprikapulver edelsüßKruiden en specerijen5 g
Oregano (getrocknet)Kruiden en specerijen1 g
SalzKruiden en specerijen5 g- PfefferKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
489kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 19 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Bakplaat
Mengkom
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Stap 2
Gemüse und Kartoffeln auf dem Blech verteilen
- Die Kartoffeln und das Gemüse auf einem Backblech verteilen.
- Die Knoblauchzehe dazugeben.
- Stap 3
Hähnchen darauflegen
- Die Hähnchenstücke auf dem Gemüse verteilen.
- Stap 4
Sauce anrühren
- Sahne, Ajvar, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Stap 5
Sauce darübergeben
- Die Sauce gleichmäßig über das Blech geben.
- Stap 6
Backen
- Im vorgeheizten Backofen backen, bis das Hähnchen gar und die Kartoffeln weich sind.
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