Hoofdgerecht
High Protein Tzatziki Cucumber Salad
20 minVoor 2Nutri-Score A€€
A
20 min
20 minHigh Protein Tzatziki Cucumber Salad
recept van
Mayra Wendolyne
@lowcarblove
3 recepten
5 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
cucumber (sliced)Groente en fruit1 stuk
red onion (thinly sliced)Groente en fruit0,5 stukken
cottage cheeseZuivel150 g
Greek yoghurtZuivel150 g
garlic (minced)Groente en fruit2 stukken
fresh dill (chopped)Groente en fruit10 g
saltKruiden en specerijen2 g
black pepperKruiden en specerijen1 g- lemon juice (freshly squeezed)Groente en fruit15 ml
grilled chicken (cooked and sliced)Vlees200 g
per portie
Voedingswaarden
223kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 7 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
knife
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Prep the vegetables
- Slice the cucumber.
- Thinly slice the red onion.
- Stap 2
Make the tzatziki base
- Add the cottage cheese and Greek yoghurt to the bowl.
- Add the minced garlic, fresh dill, salt and pepper.
- Squeeze in fresh lemon juice.
- Stap 3
Add the chicken
- Add the grilled chicken to make it a full meal.
- Stap 4
Mix and serve
- Give everything a good mix until creamy.
- Serve immediately.
meest gekookt eerst