Dessert
Hong Kong French Toast végane à la purée de citrouille
20 minVoor 1Nutri-Score D€
D
20 min
20 minHong Kong French Toast végane à la purée de citrouille
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pain de mie épais (tranches épaisses)Bakkerij2 stukken- pâte à tartiner végane sans huileVoorraadkast40 g
purée de citrouilleGroente en fruit30 g
lait d'avoineDranken120 ml
cannelle (moulue)Kruiden en specerijen2 g
sirop d'érableVoorraadkast15 ml
beurre véganeZuivel40 g- lait concentré sucréZuivel40 ml
per portie
Voedingswaarden
648kcal
- Koolhydraten
- 78 g
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 32 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Garnir le pain
- Étaler la pâte à tartiner sur une tranche de pain.
- Ajouter la purée de citrouille puis refermer avec la seconde tranche.
- Couper les bords pour obtenir un carré régulier.
- Stap 2
Préparer l'appareil à tremper
- Dans un bol, mélanger le lait d'avoine, la cannelle et le sirop d'érable.
- Stap 3
Tremper le toast
- Tremper le sandwich dans le mélange au lait d'avoine sur les deux faces.
- Stap 4
Cuire à la poêle
- Faire fondre une bonne quantité de beurre dans une poêle.
- Dorer le toast sur les deux faces.
- Stap 5
Dresser et napper
- Déposer le toast doré dans une assiette.
- Ajouter une noisette de beurre et une pincée de cannelle.
- Arroser généreusement de lait concentré sucré.
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