Saus
Beurre d'amande maison
30 minVoor 10Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minBeurre d'amande maison
wat u nodig heeft
Ingrediënten
amandes (avec ou sans peau)Noten en zaden300 g
selKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
186kcal
- Koolhydraten
- 7 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 15 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Torréfier les amandes
- Répartir les amandes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 170 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.
- Stap 2
Mixer les amandes
- Verser les amandes dans le robot culinaire.
- Mixer en raclant régulièrement les parois, jusqu'à obtenir une pâte lisse et coulante.
- Stap 3
Assaisonner et conserver
- Ajouter le sel et mixer brièvement.
- Transvaser dans un bocal hermétique.