Skip to content
Hot Honey Halloumi Avocado Toast
Ontbijt

Hot Honey Halloumi Avocado Toast

20 minVoor 2Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • sourdough bread (thick slices)Bakkerij2 stukken
  • halloumi (sliced)Zuivel200 g
  • avocado (mashed)Groente en fruit1 stuk
  • honeyVoorraadkast30 ml
  • chili flakesKruiden en specerijen2 g
  • olive oilVoorraadkast15 ml
  • lemon juice (freshly squeezed)Groente en fruit10 ml
  • saltKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

467kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
16 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • toaster

stap voor stap

Bereiding

  1. Make the hot honey

    • Warm the honey gently in a small pan.
    • Stir in the chili flakes and set aside.
    Stap 1
  2. Toast the bread

    • Toast the bread slices until golden and crisp.
    Stap 2
  3. Fry the halloumi

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Fry the halloumi slices until golden on both sides.
    Stap 3
  4. Mash the avocado

    • Mash the avocado with the lemon juice and salt.
    Stap 4
  5. Assemble the toast

    • Spread the mashed avocado over the toasted bread.
    • Top with the fried halloumi.
    • Drizzle with the hot honey and serve.
    Stap 5