Séparer les jaunes

• Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
• Déposer délicatement les jaunes dans un ramequin.

Recouvrir d'huile d'olive

• Verser l'huile d'olive sur les jaunes jusqu'à les recouvrir.

Cuire au air fryer

• Déposer le ramequin au fond du air fryer.
• Cuire jusqu'à ce que les jaunes soient confits.

Dresser les tartines

• Écraser les jaunes confits sur les tranches de pain grillé.
• Parsemer de parmesan râpé et servir.