Hoofdgerecht
Journée riche en protéines : pudding chia, trempette au poulet buffle et soupe orzo au citron
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1 uJournée riche en protéines : pudding chia, trempette au poulet buffle et soupe orzo au citron
recept van
Isabelle | Online Coach
@fitness4lazygirls
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
graines de chiaVoorraadkast60 g
yaourt grec (nature ou vanille)Zuivel400 g- poudre de protéineVoorraadkast60 g
laitZuivel300 ml
baies (fraîches)Groente en fruit150 g
granolaGranen80 g
blanc de poulet (cuit et effiloché)Vlees300 g
fromage frais (allégé)Zuivel150 g- yaourt grec (nature)Zuivel100 g
- sauce buffaloVoorraadkast80 ml
cheddar râpé (râpé)Zuivel60 g
fromage cottageZuivel150 g- yaourt grec à la vanilleZuivel150 g
- blanc de poulet (cuit et effiloché)Vlees300 g
- orzoGranen120 g
carotte (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk- branche de céleri (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
citron (jus et zeste)Groente en fruit1 stuk- bouillon de pouletVoorraadkast1 liter
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
épinards (frais)Groente en fruit60 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
café (chaud)Dranken250 ml- lait (pour le latte)Zuivel200 ml
mielVoorraadkast15 ml- soda light (bien frais)Dranken500 ml
- glace à la vanilleZuivel200 g
per portie
Voedingswaarden
599kcal
- Koolhydraten
- 53 g
- Eiwitten
- 44 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Steelpan
Koekenpan
Garde
Soeplepel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le pudding chia protéiné
- Mélanger les graines de chia, la poudre de protéine et le lait dans un bol.
- Incorporer le yaourt grec puis répartir dans des pots.
- Réserver au frais pour la semaine.
- Stap 2
Servir le pudding chia
- Garnir le pudding de baies et de granola avant de déguster.
- Stap 3
Préparer la trempette au poulet buffle
- Mélanger le fromage frais, le yaourt grec et la sauce buffalo.
- Ajouter le poulet effiloché et le cheddar râpé, puis mélanger.
- Servir frais ou gratiné quelques minutes.
- Stap 4
Préparer le latte au miel
- Mélanger le café chaud avec le lait et le miel.
- Fouetter jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
- Stap 5
Préparer la collation au yaourt et fromage cottage
- Déposer le yaourt grec à la vanille et le fromage cottage dans un bol.
- Mélanger grossièrement et déguster.
- Stap 6
Cuire la soupe orzo au poulet et citron
- Faire revenir l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail dans l'huile d'olive.
- Ajouter le bouillon, l'orzo et le poulet effiloché, puis laisser mijoter.
- Ajouter les épinards, le jus et le zeste de citron, saler et poivrer.
- Stap 7
Préparer les flotteurs au soda light
- Verser le soda bien frais sur la glace à la vanille dans des verres.
- Servir immédiatement.
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