Dessert
Kinder Pingui Kuchenbowl
40 minVoor 1Nutri-Score C€€
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40 min
40 minKinder Pingui Kuchenbowl
wat je nodig hebt
Ingrediënten
MehlGranen15 g
MandelmehlNoten en zaden8 g
Kakaopulver (für den Teig)Voorraadkast10 g
gemahlene Haferflocken (ca. 1 TL)Granen5 ml
Skyr (für den Teig)Zuivel45 g
Ei (oder Ei-Ersatz)Zuivel1 stuk- Backpulver (ca. 1/2 TL)Voorraadkast2,5 ml
- Süße nach Wahl (für den Teig)Voorraadkast10 g
- Skyr (für die Creme)Zuivel120 g
- Vanille (Vanillearoma oder -extrakt)Voorraadkast2 ml
- Süße nach Wahl (für die Creme)Voorraadkast10 g
- Kakaopulver (ca. 2 TL, für die Schokocreme)Voorraadkast10 ml
Wasser (bis zur richtigen Konsistenz)Overig30 ml- Schokolade (geschmolzen)Voorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
462kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 30 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig anrühren
- Mehl, Mandelmehl, Kakaopulver, gemahlene Haferflocken und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Skyr, Ei und Süße nach Wahl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Stap 2
Teig backen
- Den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
- Bei 160 °C ca. 15 min backen lassen.
- Stap 3
Boden auskühlen und schneiden
- Den gebackenen Boden vollständig auskühlen lassen.
- Anschließend in Stücke schneiden.
- Stap 4
Skyr-Creme zubereiten
- Skyr mit Vanille und Süße nach Wahl glatt rühren.
- Stap 5
Schokocreme zubereiten
- Kakaopulver mit Wasser bis zur richtigen Konsistenz verrühren.
- Stap 6
Schichten
- Zuerst den Kuchenboden in die Bowl geben.
- Etwas Skyr-Creme darauf verteilen, dann die Schokocreme folgen lassen.
- Erneut Skyr-Creme und zum Schluss einen Deckel aus Kuchenboden schichten.
- Stap 7
Schokoknackschicht
- Die geschmolzene Schokolade über die Bowl geben und fest werden lassen.
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