Hoofdgerecht
Knoblauch-Parmesan-Wrap mit Like Chicken
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30 min
30 minKnoblauch-Parmesan-Wrap mit Like Chicken
recept van
leila - essen & lifestyle
@leilakocht
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Like ChickenVers200 g
Olivenöl (zum Anbraten)Voorraadkast15 ml
KnoblauchpulverKruiden en specerijen5 g
geräuchertes PaprikapulverKruiden en specerijen5 g- italienische Kräuter (getrocknet)Kruiden en specerijen2 g
SalzKruiden en specerijen3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
griechischer JoghurtZuivel150 g
Dijon-SenfVoorraadkast15 ml
Knoblauchzehe (fein gerieben)Groente en fruit1 stuk
Parmesan (frisch gerieben)Zuivel40 g
Zitronensaft (ein Spritzer)Groente en fruit5 ml
Wasser (zum Verdünnen)Overig30 ml
Petersilie (frisch gehackt)Groente en fruit10 g
WrapsBakkerij2 stukken- Römersalat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Groente en fruit100 g
per portie
Voedingswaarden
399kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 19 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Like Chicken würzen und anbraten
- Like Chicken mit Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Like Chicken goldbraun anbraten.
- Kurz vor Ende der Garzeit Parmesan und frische Petersilie dazugeben und kurz mitbraten.
- Stap 2
Sauce verrühren
- Griechischen Joghurt, Dijon-Senf, geriebenen Knoblauch, Parmesan, geräuchertes Paprikapulver und einen Spritzer Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Wasser zu einer cremigen Sauce verrühren.
- Stap 3
Römersalat würzen
- Römersalat mit etwas Parmesan, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Olivenöl vermengen.
- Stap 4
Wraps füllen und anrösten
- Wraps kurz in der Pfanne erwärmen und die Sauce darauf verteilen.
- Römersalat und das Like Chicken daraufgeben, den Wrap einrollen.
- Den Wrap von allen Seiten kurz anrösten.
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