Voorgerecht
Köz Sarımsak Mezesi
30 minVoor 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minKöz Sarımsak Mezesi
recept van
Beyza Mutfakta
@beyza.mutfakta
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
sarımsak (başları ayrılmış, dişleri soyulmuş)Groente en fruit2 stukken
susam (1 yemek kaşığı)Noten en zaden15 g
zeytinyağı (yaklaşık ½ çay bardağı)Voorraadkast55 ml
süzme yoğurt (2 yemek kaşığı)Zuivel40 g- labne (2 yemek kaşığı)Zuivel40 g
kuru nane (bir tutam)Kruiden en specerijen2 g
tuz (damak tadına göre)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
159kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 15 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Sarımsakları kızartın
- Sarımsak dişlerini susam ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Airfryer'da 180 °C'de 15 dakika veya fırında 180 °C'de 20 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
- Stap 2
Yağı ayırın
- Karışımı biraz soğumaya bırakın.
- Üzeri için 1-2 kaşık yağı kenara alın.
- Stap 3
Mezeyi hazırlayın
- Soğuyan sarımsakları süzme yoğurt, labne, kuru nane ve tuz ile iyice ezerek karıştırın.
- Stap 4
Servis edin
- Karışımı servis tabağına alın.
- Üzerine ayırdığınız sarımsak yağını gezdirin.
meest gekookt eerst